文／張琴
我最怕小強，偏偏我的廚房小，我們家又是天天開伙少外食，所以我對廚房裏的任何垃圾或菜渣特別在意。
我就怕廚房不乾淨招來小強，也堅信廚房是一個家的「萬汙之源」。尤其是水龍頭下的排水孔，更是我打掃細節中最不敢馬虎的地方。
所以，我在排水口那充滿小孔的濾水筒裏每天換一個乾淨的超細小網袋，以防小飯粒或小菜渣掉到水管裏堵塞了排水管。這種細小網袋一包50個才20元（有的10元店會賣得更便宜），每天換一個，不會覺得心疼，倒是覺得心安不少，小濾水筒也保持得乾乾淨淨的。而在裝了細小網袋的濾水筒上我還擺了一個大的過濾網，讓大菜渣隨時被看見，當然也可以隨手倒在水龍頭旁吊的小塑膠袋裏。
每天吃飯前，我的廚房除了待洗鍋具外，水槽裏已看不到任何垃圾了（除了那個細小網袋待換）。飯後，洗完鍋、碗、瓢、盆，我就把細小網袋換新，再把上面的過濾網沖洗乾淨，然後輪到清空了的流理檯和瓦斯爐，這時候我會用加了小蘇打粉的清水一一擦過。
完全擦乾的廚房，我會再在排水孔的大濾網裏撒一些小蘇打粉，然後把垃圾和抹布拿到前面院子。這才完成我一天的廚房工作。
飯後廚房的清理工作半個小時跑不掉，很費時、費工，可是我的小廚房不招小強是我最引以為傲的地方。
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