2013年12月25日 星期三

飲食-麥當勞內部網站 勸自己人少吃速食


麥當勞內部網站 勸自己人少吃速食2013-12-26


〔國際新聞中心/綜合報導〕全球速食業龍頭麥當勞最近在內部員工網站McResource Line貼出一系列文章,建議員工對速食說:「不」,還說速食對健康的生活型態而言並非好的選擇,漢堡與薯條不健康,建議以三明治和沙拉取代。在引發「打臉」熱議後,麥當勞辯稱,這是連結外界建議供員工參考。
這些文章指出,速食是快速又簡單沒錯,卻含高卡路里、大量油脂、糖、鹽,經常食用會導致過胖,有糖尿病、心臟疾病或高血壓的患者最好完全不碰,一般民眾最好也少吃美乃滋、培根、起司,選擇提供三明治、湯品與蔬菜的非速食餐廳。
這則標示為「不健康選項」的內部訊息,還附上沒有商品名的圖片,但一眼即可分辨這是速食店販售的套餐。
麥當勞的員工可能會想,工作時休息時間短,要怎麼選擇其他餐廳吃飯,該網站對此建議,不妨以沙拉取代薯條,漢堡裡少加起司也不要淋醬,多放點生菜與番茄等。
麥當勞23日發表聲明說,McResource Line的文章是由第三方提供,內容有點被斷章取義,因為麥當勞不是要對速食說「不」,而是提供員工均衡飲食的資訊。但公司發布聲明後沒多久,那些建議對速食說「不」的文章就被撤掉,以其他文章取代。
麥當勞最近調整菜單內容,提供更健康的選擇,除提供麥片、無脂巧克力牛奶、沙拉與水果外,快樂兒童餐也多了水果片的選擇。麥當勞執行長湯普森表示,麥當勞賣的不是垃圾食物,公司也將陸續採取行動,擺脫速食的負面形象。

 

沒有留言:

張貼留言