（優活健康網記陳承璋／採訪報導）近日，台灣掀起一波「消水腫減重」熱潮，在背後推波助瀾的主要功臣「紅豆水」，就被塑造成金光閃閃的減重聖品，其中，更有知名女藝人在後頭撐腰背書，使得對於身材要求較為嚴苛的女性，紅豆水就成了此些族群的生活必備品；而在天花亂墜的偏方風潮大行其道的現今，因其傳播威力不斷堆疊，讓愈來愈多的愛美群眾，對於紅豆水趨之若鶩，卻很可能因此陷入「傷腎」危機之中。
百萬人慢性疾病不自知 再喝紅豆水恐傷腎
攤開我國慢性腎疾病的統計數據，全台成年人高達兩百萬人左右，有所謂的慢性腎臟疾病，令人咋舌的是，眾多病患中，僅有3.5％的人知道自己腎臟早已出現問題；而慢性腎臟疾病所能對人體發出的警訊，最能被人們所觀察到的，就是「泡泡尿」或「水腫」等表現，但倘若身體突發長期的嚴重性水腫，人們又想靠著紅豆水來解決，很可能對身體產生極大的負擔。
為什麼紅豆水會有傷腎風險？因紅豆水含有大量的「鉀」與「磷」，這些離子都需靠腎臟排出。「倘若一個有慢行腎疾病的病患，身體出現水腫，而去大量喝紅豆水，對身體會是很大的負擔。」長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海憂心的表示。
水腫成因多 應揪出背後元凶
事實上，人體出現水腫，應該是要找出水腫背後的主因，而非靠著各種食療或是偏方，來達到目的。顏宗海坦言，造成水腫的原因很多，除了腎不好，還有心臟疾病、肝臟疾病、腳步深層靜脈栓塞，都會出現水腫，有長期水腫的人，應要找醫師解決，過於嚴重就要驗尿或驗血找出成因，否則問題懸而未解，反而忽略身體所發出的警訊，恐怕讓隱藏於背後的嚴重疾病持續惡化。
「更何況紅豆水利尿的效果，幾乎微乎其微，」顏宗海直指，紅豆水雖有些微利尿效果，但紅豆水也是水，喝下去後，雖能利尿，但加加減減，效果幾乎微乎其微。他進一步說明，民眾想消水腫，第一，採低鈉飲食。第二，腳部若易水腫，睡覺時雙腳可墊枕頭。第三，嚴重型水腫，可由專業醫師，經嚴謹診斷後，開立利尿劑服用。第四，請醫師找出水腫主因。
四原則判斷自身是否為嚴重型水腫
至於判別是否為嚴重型水腫，營養師蘇慈閔補充，短暫型水腫主要有四個原因，分別為熬夜、吃太鹹、女性月經來潮、長期久坐或久站，若民眾避開這些水腫問題來源，卻還是水腫難消，很可能就是腎臟或其他身體疾病所引起。
台灣肥胖醫學會方銀漢醫師也觀察，門診上的確有遇過只靠利尿消水腫去減重的民眾，但事實上，這些方法都與減重無關，減重是減體脂肪，而非排除水分，更何況門診有遇過甲狀腺功能低下， 進而出現長期嚴重水腫的病患，正表示嚴重型水腫為不可忽視的問題，必須找出實質成因，才能使水腫消出，「疾病沒解決，連喝水就會胖」方銀漢如此提醒。
顏宗海分析，我國慢性腎疾病患者居高不下的主因之一，就是當民眾碰到疾病，而非相信醫師的專業判斷，卻把希望寄託於國外的藥品甚至偏方草藥，腎疾病才會如此盛行，他提醒，倘若身體有異常情況，就得尋求醫師解決，以免丟失寶貴健康。
