2014年10月14日 星期二

飲食-飼料油



「頂新」被查出,從越南進口的油,根本是飼料油,超過2300噸,恐怕已經被做成豬油相關產品,吃進民眾的肚子裡,由於當初報關的名稱,是「食用油」因此,食藥署也只檢驗衛生標準,其實,今年4月「食藥署」曾經抽驗過一批頂新的油,結果是OK的,也就是說現在的國家級檢驗,根本查不出是飼料油,還是食用油。

頂新從越南進口飼料油,不只出具的越南公證行報告資料有問題,這批油竟然還能通過食藥署國家級檢驗。食藥署不是沒抽驗,而是驗了也查不出個所以然來,因為依照目前流程,如果廠商提供的公證行資料是食品級,食藥署就只會檢驗重金屬、抗氧化劑,還有黃麴毒素,就因為抽驗結果都合格,才會讓頂新能夠一而再再而三,從越南進口飼料油,從前年開始至今至少3216公噸,其中有超過2300噸,食藥署懷疑很可能被製成豬油相關產品,已經被民眾,吃下肚。

食藥署區管中心主任馮潤蘭:「我們的衛生標準,現在是黃麴毒素,抗氧化劑以及重金屬,不能單單用這幾個,衛生標準去區分,它是不是飼料或者是食品,要驗數千項數萬項,不可能,那驗完了以後,這個東西要驗多久呢?說我們港口查驗破功,我完全不同意。」食藥署坦承,光從現在的檢驗方式,的確無法分辨出是食品油還是飼料油,如果進口商,故意用不實的資料報關,很可能就有漏洞可以鑽。就怕業者有心作假,食藥署研擬要求,未來進口食用油,都得檢附「官方證明」,才可以准許報關,另外也要求國內27家製油廠,必須對國外油品來源,進行再確認,但還是僅限於業者自主管理,不過歷經一年三次油安事件,恐怕所謂的自主管理,已經難有公信力。



A先生」檢舉一桶油 踢爆黑心大老闆http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1131432

2014-10-15  07:32

〔本報訊〕頂新黑心油再度掀起食安風暴,媒體報導,全案最關鍵的線索,是檢調代號「A先生」的小吃攤商,他因檢舉一桶向「小蜜蜂」(夜市回收廢油業者)買的無牌炸油,讓檢調揪出一連串無良業者。

聯合報報導,擁有廚師證照的A先生為台南小吃攤商,由於自己相當注重衛生,7月間有小蜜蜂前來兜售便宜的無牌炸油,擔心這種回收廢油會影響民眾的健康和衛生,向對方索取名片並買了一桶油,當天就前往檢舉。

報導指出,調查處獲報後除了將油先送驗,也派員跟監小蜜蜂,發現夜市廢油都送到台南關廟一家地下工廠儲存,而工廠是設址在高市85大樓的東昇綠能公司所有,約談吳姓業者到案,他坦承油品全來自夜市廢油,從前年8月營業後,賣給鑫好公司約4000萬元回收廢油,一路向上追,查出這些廢油全都被鑫好賣給正義公司製油。

報導引述A先生的話,他說,自己原本只是覺得廢油回收製成食用油很不衛生,沒想到檢調查出回收廢油的業者,還查出鑫好購買廢油、飼料用油賣給正義公司,掀起食安連環爆。當他在媒體上看到魏應充痛哭流涕,內心感到很欣慰,「從沒想過一桶油是讓大老闆下台的關鍵」

 

 



 

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